Tools

1. Convection Steame

• Fungsi.  : Steam terbuka seperti mengukus sayuran tanpa ditutup
• Material: Stainless Steel
• Kategori: Equipment
• Cleaning: Lap menggunakan napkin basah

2. Revolving Oven

• Fungsi.  : Oven besar dengan panggangan berputar di dalam oven
• Material: Stainless Steel
• Kategori: Equipment
• Cleaning: Lap menggunakan napkin basah

3. Convectional Oven

• Fungsi.  : Panas dialirkan secara merata dengan bantuan kipas angin sehingga makanan cepat matang dan matangnya pun merata
• Material: Stainless Steel
• Kategori: Equipment
• Cleaning: Lap menggunakan napkin basah