Kitchen Tools

1. Infrared Oven

• Fungsi.  : Oven dengan sumber panas dari sinar infra red
• Material: Stainless Steel
• Kategori: Equipment
• Cleaning: Lap menggunakan napkin basah

2. Steam Jacket Kettle

• Fungsi.  : Kettle besar untuk memasak atau merebus air, kaldu/ stock, soup, sauce
• Material: Stainless Steel
• Kategori: Equipment
• Cleaning: Lap menggunakan napkin basah

3. Pressure Steamer

• Fungsi.  : Steam yang ditutup akan memberi tekanan pada bahan 
• Material: Stainless Steel
• Kategori: Equipment
• Cleaning: Lap menggunakan napkin basah

4. Convection Steame

• Fungsi.  : Steam terbuka seperti mengukus sayuran tanpa ditutup
• Material: Stainless Steel
• Kategori: Equipment
• Cleaning: Lap menggunakan napkin basah

5. Revolving Oven

• Fungsi.  : Oven besar dengan panggangan berputar di dalam oven
• Material: Stainless Steel
• Kategori: Equipment
• Cleaning: Lap menggunakan napkin basah

6. Convectional Oven

• Fungsi.  : Panas dialirkan secara merata dengan bantuan kipas angin sehingga makanan cepat matang dan matangnya pun merata
• Material: Stainless Steel
• Kategori: Equipment
• Cleaning: Lap menggunakan napkin basah