Kitchen Tools

1. Torch

• Fungsi   : Untuk membakar bahan-bahan yang berhubungan dengan torch seperti gula jadi karamel
• Material: Stainless Steel
• kategori: Utensil

Cleaning: Bersihkan menggunakan lap basah lalu lap kering

2. Sharpening Steel

• Fungsi   : Untuk megasah pisau agar lebih tajam
• Material: Stainless Steel
• Kategori: Utensil
• Cleaning: Bersihkan dengan lap bersih lalu lap kering

3. Vakum Package

• Fungsi   : Untuk mempress makanan yang sudah di masukkan dalam plastik
• Material: Stainless Steel
• Kategori: Equipment
• Cleaning: Bersihkan dengan air sabun lalu bilas menggunakan air bersih setelah itu lap kering

4. Ring Cutter

• Fungsi   : Untuk membentuk kue / makanan
• Material: Plastic / Stainless Steel
• Kategori: Utensil
• Cleaning: Bersihkan dengan sabun lalu bilas dengan air bersih lalu lap kering

5. Cutting Board

• Fungsi   : Untuk memotong bahan makanan
• Material: Wooden / Plastic
• Kategori: Utensil
• Cleaning: Bersihkan dengan sabun lalu bilas dengan air bersih lalu lap kering

6. Sink

• Fungsi   : Untuk mencuci perlatan yang sudah digunakan
• Material: Stainless Steel
• Kategori: Equipment
• Cleaning: Bersihkan dengan air sabun lalu bilas dengan air bersih lalu lap kering