Assalamualaikum Warahmatullahi Wabarokatu. Today is the final day for group 3. Today group 3 is Me, Fausia, Wanda, Mifta, Intan, Sally, Ira, Edo, Syam, and Asmil. Today we get the Ala 'carte menu 2. When distributing menus, I am given the responsibility for making soup. Today I made Potato Chowder and Pho bo. And I check what ingredients are lacking for soup.
Because today we were told to be ready 30 pax. And I have prepared as much as needed. Today the food must be ready at 11:00, there are some of my friends who want to help handle the soup, Nata and Lina. I myself took the time to learn and read the terminology of Potato Chowder and Pho Bo. And also looking for attractive plating sources for soup.
By the time it was 11.00 and the soup I made was ready in the soup cup for presenting and ingredients to explain in front of Mr. Ical later. Soon the restaurant was opened, my friend Nata and I went to get cup soup at the aboyer. While waiting for the order to come, I cleaned the tools that I had used and washed them and then put them back into place.
Rabu, 12 Desember 2018
Daily Activity Indonesian Vers.
Assalamualaikum Warahmatullahi Wabarokatu. Hari ini adalah hari final untuk kelompok 3. Hari ini kelompok 3 ialah Saya, Fausia, Wanda, Mifta, Intan, Sally, Ira, Edo, Syam, dan Asmil. Hari ini kami mendapatkan menu Ala' carte 2. Saat pembagian menu, saya diberikan tanggung jawab untuk membuat sup. Hari ini saya membuat Potato Chowder dan Pho bo. Dan saya mengecek bahan-bahan apa saja yang kurang untuk sup.
Karena hari ini kami disuruh ready 30 pax. Dan saya sudah prepare sebanyak yang dibutuhkan. Hari ini makanan harus ready pukul 11.00, ada beberapa teman saya yang ingin membantu untuk menghandle sup yaitu Nata dan Lina. Saya sendiri menyempatkan diri untuk belajar dan membaca terminologi dari Potato Chowder dan Pho Bo. Dan juga mencari sumber-sumber platingan yang menarik untuk sup.
Pada saat jam sudah menunjukkan pukul 11.00 dan sup yang saya buat pun sudah ready di sup cup untuk presenting dan bahan untuk explain didepan pak Ical nanti. Tak lama restoran sudah buka, saya dan teman saya Nata pergi mengambil sup cup di aboyer. Sementara menunggu orderan datang sayapun membersihkan alat-alat yang sudah saya gunakan dan mencucinya lalu menyimpannya kembali ke tempatnya.
Karena hari ini kami disuruh ready 30 pax. Dan saya sudah prepare sebanyak yang dibutuhkan. Hari ini makanan harus ready pukul 11.00, ada beberapa teman saya yang ingin membantu untuk menghandle sup yaitu Nata dan Lina. Saya sendiri menyempatkan diri untuk belajar dan membaca terminologi dari Potato Chowder dan Pho Bo. Dan juga mencari sumber-sumber platingan yang menarik untuk sup.
Pada saat jam sudah menunjukkan pukul 11.00 dan sup yang saya buat pun sudah ready di sup cup untuk presenting dan bahan untuk explain didepan pak Ical nanti. Tak lama restoran sudah buka, saya dan teman saya Nata pergi mengambil sup cup di aboyer. Sementara menunggu orderan datang sayapun membersihkan alat-alat yang sudah saya gunakan dan mencucinya lalu menyimpannya kembali ke tempatnya.
Kamis, 06 Desember 2018
Langganan:
Postingan (Atom)