- Fungsi : Alat yang digunakan untuk menghancurkan / menggiling daging ataupun sayuran menjadi potongan yang kecil-kecil / halus
- Material : Stainless Steel
- Kategori : Equipment
- Cleaning : Bersihkan dengan lap basah
2. Hot Food Table
- Fungsi : Alat yang digunakan untuk menyimpan makanan yang masak sebelum disajikan
- Material : Stainless Steel
- Kategori : Equipment
- Cleaning : Bersihkan dengan lap bersih dan sedikit air
3. Table Working
- Fungsi : Meja tempat para koki beraktifitas membuat persiapan untuk proses pengolahan makanan
- Material : Stainless Steel
- Kategori : Equipment
- Cleaning : Bersihkan dengan lap bersih dan sedikit air
Tidak ada komentar:
Posting Komentar